Đặc sản: Tôm chua Hồ Ba Bể

Từng khúc cá to và tôm được trộn mẻ, bột thính, giềng và các gia vị đặc biệt khác đem bịt kín rồi ủ sâu trong một thời gian dài. Khi lấy ra nấu ăn, tôm cá lúc này ăn rất thơm, mềm có vị chua ngọt rất riêng.

Ngày nay, nghề làm tôm chua, cá chua đang có xu hướng phát triển ở vùng hồ Ba Bể. Khách du lịch khi đến đây đặc biệt thích món ăn đặc sản này. 

Từng khúc cá to và tôm được trộn mẻ, bột thính, giềng và các gia vị đặc biệt khác đem bịt kín rồi ủ sâu trong một thời gian dài. Khi lấy ra nấu ăn, tôm cá lúc này ăn rất thơm, mềm có vị chua ngọt rất riêng.



Ngoài ra, món này cũng có thể chưng lên với thịt băm và trộn thêm giềng giã nhỏ, cuốn ăn cùng với các loại rau sống, thịt luộc, rau rừng, khế chua, nem thính tai heo, đọt đinh lăng chỉ, rau sống, rau rừng… vô cùng ngon miệng.

Sự đặc biệt của món tôm chua, cá chua ở vùng hồ Ba Bể là có vị ngọt, chua, thanh mát và cay tự nhiên. Bạn có thể mua món đặc sản trứ danh ở phiên chợ Khang Ninh đoạn trên đường vào hồ Ba Bể nơi chuyên bày bán tôm chua Bắc Kạn.


Món này cũng có thể chưng lên với thịt băm và trộn thêm giềng giã nhỏ, cuốn ăn cùng với các loại rau sống, thịt luộc.

COMMENTS

Tên

cam-nang-bac-kan,3,cẩm nang Bắc Kạn,3,cuoc-song,1,cuộc sống,1,dac-san-bac-kan,6,dia-diem-dep,6,Du Lịch Bắc Kạn,3,du-lich-bac-kan,3,Đặc Sản Bắc Kạn,6,Địa Điểm Đẹp,6,le-hoi-bac-kan,1,Lễ Hội Bắc Kạn,1,
ltr
item
Phượt Bắc Kạn: Đặc sản: Tôm chua Hồ Ba Bể
Đặc sản: Tôm chua Hồ Ba Bể
Từng khúc cá to và tôm được trộn mẻ, bột thính, giềng và các gia vị đặc biệt khác đem bịt kín rồi ủ sâu trong một thời gian dài. Khi lấy ra nấu ăn, tôm cá lúc này ăn rất thơm, mềm có vị chua ngọt rất riêng.
https://2.bp.blogspot.com/-5YddM5mrMgM/XNGgCtMbd8I/AAAAAAAAADk/pAJw973v7zsS1FFwBLsu1EBcAgFERapNwCLcBGAs/s640/phuotbackan_com-tom-chua-ba-be-bac-kan.jpg
https://2.bp.blogspot.com/-5YddM5mrMgM/XNGgCtMbd8I/AAAAAAAAADk/pAJw973v7zsS1FFwBLsu1EBcAgFERapNwCLcBGAs/s72-c/phuotbackan_com-tom-chua-ba-be-bac-kan.jpg
Phượt Bắc Kạn
https://www.phuotbackan.com/2019/05/dac-san-tom-chua-ho-ba-be.html
https://www.phuotbackan.com/
https://www.phuotbackan.com/
https://www.phuotbackan.com/2019/05/dac-san-tom-chua-ho-ba-be.html
true
6457763662141465165
UTF-8
Xem tất cả bài viết Không có bài viết nào Xem tất cả Xem thêm Trả lời Hủy Delete Bởi Home Trang Gửi bài Xem thất cả Khiến nghị cho bạn LABEL ARCHIVE Tìm kiếm Tất cả bài đăng Không tìm thấy bất kỳ bài viết phù hợp với yêu cầu của bạn Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec vừa xong 1 phút trước $$1$$ phút trước 1 giờ trước $$1$$ giờ trước Hôm qua $$1$$ ngày trước $$1$$ tuần trước hơn 5 tuần trước Followers Follow Nội dung bảo mật Chia sẻ để mở Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy